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  SÍMBOLOS IDENTITARIOS

  Piden que el alioli sea declarado salsa nacional catalana

  25 MAY 2012 | REDACCIÓN

  La aldea catalana de Creixell presentó ayer un manifiesto en el que pide que esta salsa sea considerada la salsa oficial de Cataluña.

• La aldea catalana de Creixell presentó ayer un manifiesto en el que pide que el alioli sea considerado salsa oficial de Cataluña. Circunscrito al municipio ampurdanés de Borrassà, Creixell celebra desde hace años la feria del alioli, y ha creado incluso una página web para recoger firmas, tal y como recogió Quim Monzó en La Vanguardia bajo el título de “La tontería nacional de Catalunya”.